1、把铁锅烧烫,烧油,下姜片、花椒、辣椒炝锅,亮出红油即加适量的水料汤。
2、主料鱼块一定要冷水下锅,要吃出鱼的鲜嫩口感,只要猛火烧一会儿就好,千万不要久煮。
3、锅里烧着,同时剁好蒜粒、葱花。
4、盐多放点。
5、关火。盛出装盘。出锅后立即趁热撒上葱蒜,如要强调麻酥酥的口感,还可以再撒些花椒面。
简单美味鸡翅怎么做(简单美味鸡翅怎么做的)
1、首先准备食材:鸡中翅10个,耗油、盐、生抽黑、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜、白芝麻各适量。2、首先把鸡翅清洗干净,放在凉水中泡半个小时,然后捞出沥水备用。3、把每个鸡中翅的正反面都各划上两个口子,放入葱姜蒜片、盐、生抽(0)人阅读时间:2024-08-01韩国的酱牛肉怎么做的(韩国的酱牛肉怎么做的视频)
1、牛肉洗净切大块;洋葱切粗丝;大葱切段。2、将水倒入锅中煮滚,加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。3、放入牛肉块煮20分钟,煮至汤汁变白时,可用筷子扎一下牛肉,如果没有血水渗出,就可以捞出牛肉。4、过滤(0)人阅读时间:2024-08-01西瓜汁怎么做冰凉粉 西瓜汁怎么做冰沙
1、第一烧一壶开水,把凉粉粉放在一个炖锅里,放入电磁炉上面开火,然后倒入开水,一遍到一边搅拌。水在锅中沸腾起来就关火。2、准备好西瓜放入榨汁机里面榨成果汁,然后倒入刚烧开的凉粉水里面,搅拌均匀。如果喜欢吃甜一点可以加点糖(0)人阅读时间:2024-08-01豆角焖五花肉怎么做(豆角焖五花肉的做法)
1、豆角干泡水几小时软了后捞起。2、炒锅无需放油,爆香姜与偏肥的五花肉(自动出油)。3、五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干。4、加一大块冰糖。5、加生抽适量(无需加太多,最后不够咸可以继续加)。6、加入足够多的水,煮开(0)人阅读时间:2024-08-01鲶鱼怎么做好吃四川(鲶鱼四川做法大全)
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