1、豆角干泡水几小时软了后捞起。
2、炒锅无需放油，爆香姜与偏肥的五花肉（自动出油）。
3、五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干。
4、加一大块冰糖。
5、加生抽适量（无需加太多，最后不够咸可以继续加）。
6、加入足够多的水，煮开之后小火慢慢焖至豆角干软烂，收汁（不够软的话加水继续煮）。
7、收汁，装盘。
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春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间长
1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木(4)人阅读时间：2024-10-0710种对肾最佳的食物 10种对肾最佳的食物百度一下
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