1、先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。
2、在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡丁炒熟盛出备用。
3、热锅倒油，放入干辣椒，葱白段、二荆条段煸炒爆香，加入豆瓣酱、蒜泥继续翻炒出香味后倒入调料汁，加水淀粉勾芡。
4、接着倒入鸡丁翻炒，直到酱汁完全裹住鸡丁，加入醋、花生米、麻油，翻炒均匀出锅即可。
辣椒怎么做好吃 辣椒怎么做好吃又简单的方法
1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻(0)人阅读时间：2024-04-27
怎么学做奶茶 怎么学做奶茶然后开店
1、将茶包放入锅中，在锅里倒入一瓶水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌。开中小火加热，略微搅拌后关火即可。2、开水冲泡红茶，待红茶充分溶解在水里，加适量的白糖。继续冲泡红茶后，取出红茶(0)人阅读时间：2024-04-27
菌汤的做法大全家常汤（菌汤的做法大全家常汤怎么做）
1、做法1：食材：杏鲍菇150克；香菇20克；草菇15克；海鲜菇30克；口蘑30克；细香葱1根 胡椒粉1/2茶匙；食盐1/2茶匙；水适量。材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小。葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜(0)人阅读时间：2024-04-27
豆面汤圆的做法大全窍门 豆面汤圆的做法大全窍门图解
1、做法1：食材：糯米粉适量；黄豆粉适量；红糖适量。锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中，加入适量清水。用中小火熬制红糖稀，不停的搅拌，避免焦糊。熬好的红糖稀。糯(0)人阅读时间：2024-04-27宫保鸡丁怎么做最好吃 宫保鸡丁怎么做最好吃窍门
1、先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。2、在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用，将鸡丁炒熟盛出备用。3、热锅倒油，放入干辣椒，葱白段、二..2024-04-27辣椒怎么做好吃 辣椒怎么做好吃又简单的方法
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