1、主料:土豆、鸡翅。
2、调料:花椒、姜、米酒、醋、植物油、生抽、糖、香辣酱。
3、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜。
4、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅。
5、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒。
6、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆。
7、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟。
8、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁,制作完成。
义式炸花枝的做法(炸花枝丸图片)
1、花枝透抽处理方式:将头与身体剥离;眼睛下方下刀切成两块,将嘴去除并切成适当的小块;身体的部分从两片像翅膀的地方剥离,并移除表面的薄膜;身体的部分用剪刀剪开,并在内侧的部分用牛排刀切成花状后备用。2、将两颗全蛋打散后备(0)人阅读时间:2023-03-16果汁软糖的做法 果汁软糖的做法下厨房
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1、鸡蛋磕入碗中以后,就要放适量的油在锅里,开中火烧油。边烧油边打鸡蛋,等鸡蛋打好以后,油也烧的差不多了,如果此时蛋液还没有打好,不妨停一下,打好蛋液后再开火。 2、油要放的适量才不会太干和太腻,油的多少要靠大家一遍遍(0)人阅读时间:2023-03-16米兰炖肉的做法 米兰炖肉的做法视频
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