1、凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料,制作简单,酸辣可口。
2、凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用;把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
凉拌洋葱 凉拌洋葱怎么做最好吃
1、凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。2、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。3、将洋葱、芹菜、辣椒(0)人阅读时间:2024-06-04凉拌手撕茄子 凉拌手撕茄子要蒸多久
1、微波可蒸锅加入适量清水,架上蒸笼,茄子洗净切大块,放入蒸笼,高火蒸15分钟;2、红、绿尖椒洗净,切成寸段;3、微波高火加热5分钟,烤至表皮微微起皱;4、将烤过的尖椒切成细丝;5、蒸熟的茄子只取瓤,用手撕成细丝;6、加(0)人阅读时间:2024-06-04正宗的剁椒鱼头的做法 正宗的剁椒鱼头的做法视频教程
1、鱼头1个,剁辣椒适量,姜适量,小葱适量,蒜适量,盐适量,胡椒粉适量 ,料酒适量,白糖适量。2、将鱼头从后背处剖开,洗净后两面均匀涂抹上盐,倒入料酒腌制15分钟。3、将蒜切末,葱切成葱花和葱段备用。4、锅烧开水,鱼头放(0)人阅读时间:2024-06-04凉拌秋葵最好吃的做法 凉拌秋葵最好吃的做法大全
1、主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。2、水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。3、秋葵捞出过凉,先把汁调好,蜂蜜五十(0)人阅读时间:2024-06-04凉拌粉丝(凉拌粉丝怎么做)
1、凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料,制作简单,酸辣可口。2、凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,..2024-06-04凉拌洋葱 凉拌洋葱怎么做最好吃
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