见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

正宗的剁椒鱼头的做法 正宗的剁椒鱼头的做法视频教程

时间:2024-06-04人气:作者: 佚名

正宗的剁椒鱼头的做法 正宗的剁椒鱼头的做法视频教程

1、鱼头1个,剁辣椒适量,姜适量,小葱适量,蒜适量,盐适量,胡椒粉适量 ,料酒适量,白糖适量。

2、将鱼头从后背处剖开,洗净后两面均匀涂抹上盐,倒入料酒腌制15分钟。

3、将蒜切末,葱切成葱花和葱段备用。

4、锅烧开水,鱼头放上蒜片和葱段上锅蒸,蒸5分钟时,倒掉盘子中的腥水。

5、鱼头铺上剁辣椒,大火蒸15分钟。

6、装盘撒上葱花,浇上热油即可。

最新文章

相关文章