1、准备食材：红鲳一条约350g左右，去鳞、去鳃和内脏，清洗干净。郫县豆瓣酱一大勺，葱一段、姜两片、蒜三瓣。
2、鱼身上用刀划十字方便入味，葱切段、姜和蒜切片。
3、锅中放油，油热后加豆瓣酱煸出香味，放入葱、姜、蒜，加入两大碗水。
4、待水烧开后把鱼入进去，水量正好没过鱼为准。
5、大火烧五分钟，改为中小火继续烧二十分钟左右，待汤汁剩三分之一时改大火收汁，汤汁浓稠所剩不多时关火，起锅。
海南怀旧零食育饼的制作方法 海南怀旧零食育饼的制作方法是什么
1、普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油70g、白糖70g。2、首先需要将事先准备好的鸡蛋打散（留点烤前刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后(0)人阅读时间：2024-02-22
老公饼最正宗的做法和配方 老公饼的来历和典故
1、糯米粉60克+黑芝麻20克+糖60克+2大匙色拉油+1小匙盐+花椒少许。2、肉松50g+椰蓉10g+糯米粉30g+海苔10g+水30g。3、水100克+白糖20克+猪油20克+南乳1块10g+盐3克+冰肉50克+花生(0)人阅读时间：2024-02-22
鸡脚煲山药的做法 鸡脚煲山药的做法大全集
1、主料：鸡腿适量、鸡胸脯肉适量。2、辅料：鸡胗适量、鸡心适量、鸡肝适量、干贝6颗、山药1段、香菇2块。3、做法：（1）整鸡被分成几个部分：一部分做麻辣鸡丁，一部分入炖盅做汤。鸡爪，鸡胸，鸡翅都可以留下来，等到累计一部分(0)人阅读时间：2024-02-22
紫薯菠菜的做法 紫薯菠菜粥怎么做
1、主料：紫薯泥1100克、酵母12克、白糖15克、面粉1300克、水1170克、菠菜汁2170克、面粉2300克、酵母22克、白糖25克。2、辅料：剪刀1把。3、做法：（1）紫薯去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖酵母(0)人阅读时间：2024-02-22红烧红鲳鱼的家常做法（红烧红鲳鱼的家常做法大全）
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