红烧羊肉煲的做法（红烧羊肉煲的做法窍门）
1、将带皮羊肉剁块飞水，另将红白萝卜切块；2、锅内下油烧热，先下姜葱爆香，再投入羊肉块煸炒至水分渐干时，下生抽炒上色，烹入料酒略烧一会，再加适量清水将羊肉淹没约二指深，下精盐、白糖、陈皮、八角、茴香、干辣椒、鸡精等调料烧..(1)人阅读时间：2024-10-05
如何制作红烧鲶鱼（红烧鲶鱼的做法步骤视频）
1、主料：鲶鱼500克。辅料：韭菜20克,小麦面粉20克。调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）120克。2、鲶鱼收拾好，两面刳..(2)人阅读时间：2024-10-05
电饭锅做红烧肉（电饭锅做红烧肉的简单做法大全图解）
1、食材：五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。2、五花肉洗净切方块，姜切成半勺；3、锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用；4、将炒锅微微烧热，..(2)人阅读时间：2024-08-28
红烧排骨做的味道有些苦怎么办 红烧排骨做出来有点苦是怎么回事
1、补救措施：把发苦的红烧排骨回锅，舍去原来的汤汁，重新加水慢煮，等水开后再加少许醋和糖，然后小火慢炖一会;起锅时再加少许葱压苦味，会发现苦味已经祛除掉很多了。红烧排骨味道发苦，原因是在炒糖色的时候火太大了，导致糖色炒制..(1)人阅读时间：2024-08-27
家常红烧土豆排骨最正宗做法 家常红烧土豆排骨最正宗做法视频
1、排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。2、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁..(1)人阅读时间：2024-08-27
为什么做红烧狮子头要放面粉淀粉和面粉比例多少 做红烧狮子头裹面粉
1、不是淀粉,是面粉,但是它讲究的是面粉与猪肉的比例,有了一定的比例,狮子头就不会散。2、红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动..(4)人阅读时间：2024-08-25
白糖红烧肉的做法调料搭配 白糖红烧肉的做法窍门
1、红烧肉：原料：五花肉配料：红辣椒、蒜、葱、姜调料：料酒、白糖、盐、老抽、生抽、食油、耗油；2、五花肉放入冷水锅中加少许料酒煮沸，捞起来冲洗干净切小块；3、锅热后放入一点点油，放入切块的五花肉，中火炒出猪油；4、锅洗净..(0)人阅读时间：2024-08-18
怎么烧红烧肉 怎么烧红烧肉视频教程
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。2、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；3、锅烧热放火麻油，爆香姜片、大蒜、花椒、八角；4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；5、..(4)人阅读时间：2024-08-10
天涯明月刀手游红烧鲫鱼怎么做 天涯明月刀手游红烧鲫鱼做法
食谱，鲫鱼、料酒、糖、辅料；点击打开动作选项。打开的界面选择生火动作。弹出的选项选择烹饪。在烹饪界面选择食材。以及获得需要用到..(3)人阅读时间：2024-08-07
红烧鸡怎么烧 红烧鸡怎么烧好吃又嫩视频
1、主料：鸡块适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量、盐适量。2、姜蒜切片，鸡块洗净。3、油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、下鸡块翻炒至上色。6、加适量水。7、加盐，大火烧开转中小火炖。8、红烧..(3)人阅读时间：2024-08-06
红烧鱼怎么烧 红烧鱼怎么烧好吃家常做法
1、主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。 2、辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。 3、调料：姜、葱、盐、糖。 4、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍..(2)人阅读时间：2024-08-04
做鸡怎么做好吃（做鸡怎么做好吃又简单红烧土鸡的做法）
1、鸡肉半只，九层塔10克，洋葱小半个，辣椒3粒，姜5片，大蒜10粒，麻油1杯，生抽1杯米酒1杯，冰糖2小块，盐少许。2、鸡肉洗干净，然后剁成块，洗去血水。3、洋葱去皮切块，姜切片，红辣椒切段。4、锅里倒入植物油和麻油，..(1)人阅读时间：2024-07-31
如何做红烧羊排 如何做红烧羊排好吃
1、主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入..(2)人阅读时间：2024-07-24
猪蹄汤的做法红烧猪蹄（红烧猪蹄汤的家常做法）
红烧猪蹄做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。..(4)人阅读时间：2024-07-12
怎么做红烧茄子炒土豆 红烧茄子土豆怎么做好吃
1、食材：茄子300g，土豆300g。2、土豆清洗干净切片，茄子去皮切滚刀块，挂上干淀粉，油温五成热，土豆片儿下锅炸。3、拿碗调汁儿，加大半碗水，加蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，十三香，白醋，淀粉搅匀备用。4、土豆片炸呈金..(1)人阅读时间：2024-07-12
红烧肉用什么调料（红烧肉用什么调料烧得最好吃）
红烧肉主要使用五花肉制作，需要的调料一般有生姜、桂皮、料酒、八角、啤酒、老抽、冰糖、食盐。五花肉要先焯水去腥，生姜、桂皮、料酒..(4)人阅读时间：2024-07-10
红烧鸡翅根的做法（红烧鸡翅根的做法最正宗的做法）
食材：鸡翅根500克，大葱1段，姜1块，八角2个，香叶2片，小茴香2克，花椒2克，干辣椒3个，冰糖10克调料：生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精步骤：1、大葱切片，姜切片，鸡..(3)人阅读时间：2024-07-06
鳗鱼做法 红烧鳗鱼做法
1、主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸..(3)人阅读时间：2024-07-06
红烧肉的特色介绍（红烧肉的特色介绍用两种说明方法）
1、红烧肉是中华的一道经典名菜，它的特色就是口感肥而不腻、肥瘦相间，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食。2、同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者..(3)人阅读时间：2024-06-29
怎样做红烧肉最好吃（怎样做红烧肉最好吃视频怎么样泡海参）
1、食材：猪肉500克、老抽15克、冰糖20克、八角4个、葱段适量、姜片8片、盐适量。 2、将猪肉清洗干净，切成块状。 3、葱切段，姜切片，八角冲洗干净备用。 4、锅内加凉水，将猪肉加入，煮开去浮沫，将肉捞出备用。..(4)人阅读时间：2024-06-24
大鲤鱼怎么做好吃又简单 红烧大鲤鱼怎么做好吃又简单
1、红烧鲤鱼：鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌，将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用，淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼..(3)人阅读时间：2024-06-20
红烧鲈鱼怎么做好吃又简单（红烧鲈鱼怎么做好吃又简单家常的）
1、食材：鲈鱼1.5公斤，五花肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生姜20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两面切上几道，..(1)人阅读时间：2024-06-20
怎么烧红烧肉最好吃（怎么烧红烧肉最好吃又简单）
1、准备食材，一斤带皮肥瘦相间的五花肉。料酒。姜片。葱段，冰糖少许。盐。生抽。蚝油。2、首先，把准备好的五花肉，切成三厘米左右的方块儿大小。把切好的肉放入碗中，加入料酒，姜片，葱段，盐，腌制十分钟左右。3、把腌制好的五花..(4)人阅读时间：2024-06-20
红烧肉怎么做好吃 红烧肉怎么做好吃不油腻软烂
1、原料：精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。2、调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。4、焯水定型。5、捞出后晾凉切一样大的方块。6、锅中..(3)人阅读时间：2024-06-19
红烧猪蹄怎么做最好吃（红烧猪蹄怎么做最好吃又简单视频教程）
1、将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。3、锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂..(4)人阅读时间：2024-06-18
怎么样做红烧肉最好吃 怎么样做红烧肉最好吃又简单
1、食材：五花肉800g、冰糖25g、葱段50g、姜片30g、盐适量、酱油25g、八角15g、香叶1g、白砂糖20g、黄酒30g、花生油15g。2、将五花肉切成2厘米见方的大块。用凉水下锅。水开后把肉块煮五分钟。捞出，控..(2)人阅读时间：2024-06-17
黑鱼怎么做好吃红烧（黑鱼的做法红烧）
1、材料：黑鱼1条（700克），姜4片，葱4片，蒜5瓣，八角1颗，花椒1小勺、干辣椒2大勺；生抽2勺，老抽1小勺，白糖1勺，白酒1勺，料酒1勺，盐半小勺，米醋1小勺。2、将黑鱼切成段，抹上少许盐、料酒后腌制10分钟，然后..(3)人阅读时间：2024-06-13
红烧龙虾怎么烧好吃（红烧龙虾怎么烧好吃又嫩）
1、准备好配料：葱结、姜片、花椒粒和干红辣椒段。2、蒜洗干净后连皮拍碎，去皮后再切碎。3、锅中放油，加入花椒粒，煸炒出麻香味。4、再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段煸炒出香味。5、倒入已经刷洗干净的龙虾，大火翻炒。6、大火..(5)人阅读时间：2024-06-13
红烧鸡怎么烧才好吃（红烧鸡怎么烧才好吃又简单）
1、材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。2、干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。3、鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。4、甘笋去皮与洋葱同切..(2)人阅读时间：2024-06-13
牛肉红烧怎么做好吃 牛肉红烧怎么做好吃红烧牛怎么弄好吃?放哪些着料
1、牛肉红烧：牛肉洗净。.切块。锅中烧开水倒入牛肉焯水，再次煮开1分钟即可。捞出牛肉冲洗干净沥水备用。准备个小碗，调入生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，鸡汁，鲜贝露，盐，鸡精搅匀备用。姜切片，蒜拍扁，葱打成结，葱白部分切段，..(2)人阅读时间：2024-06-12