正宗醋溜白菜的做法如下。
1、将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。
2、胡萝卜洗净切成菱形片，葱，姜，青蒜切末。
3、将切好的白菜焯水捞出备用。
4、热锅下油，将干辣椒，葱，姜和青蒜爆香。
5、放入白菜和盐，白糖，味精，鸡精，料酒，老抽，米醋翻炒几下。
6、用水淀粉勾芡大火翻炒几下，出锅。
7、醋溜大白菜就完成了。
正宗的酱油炒饭怎样做（正宗酱油炒饭怎么做）
1、米饭300克 ，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。3、米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。4、鸡蛋拌成糊糊。5、锅中放(0)人阅读时间：2024-07-08
西红柿炖牛腩正宗做法 西红柿炖牛腩正宗做法视频
1、原料：牛腩500g、番茄500g。 2、辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 3、调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。 4、牛腩切1cm见方的小块。 5、用清水泡3(0)人阅读时间：2024-07-08
燕窝怎么泡发最好 燕窝如何泡发最好
1、首先，使用纯净水使燕窝泡发，因为使用含氯的自来水燕窝会影响燕窝泡发的程度。2、将燕窝浸透后，用镊子和小筛子去除杂质和细毛（可以在拾毛过程中多次换水），沿线轻轻撕开燕窝，即可开始炖。3、燕窝通常在纯水中浸泡4-6小时，(0)人阅读时间：2024-07-08
腌鹅蛋的方法和步骤（腌鹅蛋的方法和步骤视频）
1、用料：白酒小半碗、盐（或者椒盐）250克、鹅蛋32个、坛子1个、2、坛子洗干净。3、没有花椒面，用盐巴代替椒盐。4、水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋，鹅蛋洗干净晾干水份。5、鸡蛋在白酒里裹一下。6、裹一层盐巴。7、保鲜膜(0)人阅读时间：2024-07-08正宗的酱油炒饭怎样做（正宗酱油炒饭怎么做）
1、米饭300克 ，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。3、米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。4、鸡蛋拌成糊糊。5、锅中放..2024-07-08正宗醋溜白菜的做法 正宗醋溜白菜的做法视频窍门
正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。 2、胡萝卜洗净切成菱形片，葱，姜，青蒜切末。 3、将切好的白菜焯水捞出备用。 4、热锅下油，将干辣椒，葱，姜和青蒜爆香。 5、放入白菜和盐..2024-07-08西红柿炖牛腩正宗做法 西红柿炖牛腩正宗做法视频
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