1、食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。
2、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;
3、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;
4、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可食用。
黄花菜怎么炒才好吃(黄花菜怎么炒才好吃窍门)
1、原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。2、新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。3、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。4、先把腰(0)人阅读时间:2023-12-19豆干芹菜怎么炒好吃 豆干芹菜怎么炒好吃窍门
1、材料:芹菜,豆干,干红辣椒2个,老姜两片,盐,色拉油。2、芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。3、炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。4、豆干稍煎(炒)后(0)人阅读时间:2023-12-19藕怎么调好吃 藕怎么调好吃又脆
1、莲藕去皮洗净再切成丁,冲洗掉其表面淀粉。2、青红小米椒切成圈,准备好蒜末。3、鸡胸肉切成丁,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、调和油、生抽、料酒和蛋清抓匀腌10分钟。4、先炒香蒜末、小米椒和豆瓣酱,再放入腌好的鸡丁炒到鸡肉发白(0)人阅读时间:2023-12-19小虾干怎么做好吃 晒干的小虾干怎么做好吃
1、小虾干清洗干净,沥掉水分。2、薄皮青椒去蒂,清洗干净。3、青椒切成细丝,备用。4、香葱洗净,切成葱花。5、锅中倒入菜油,放入葱花爆香。6、倒入小虾干,大火翻炒。7、倒入青椒丝,大火翻炒。8、调入盐、醋、白糖和生抽,翻(0)人阅读时间:2023-12-19猪肝怎么做更好吃 猪肝怎么做更好吃窍门
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