1、准备丝瓜,将其洗净后削皮,切成滚刀块或稍厚的片状,加少许盐拌匀腌制片刻(防止氧化变黑)。
2、将葱洗净后切碎。
3、将西红柿洗净,去皮切成小块。
4、锅烧热后放入少许油,倒入葱花爆香。
5、倒入丝瓜大火快炒至断生。
6、倒入西红柿翻炒片刻。
7、加入番茄酱。
8、加入盐、糖和五香粉,翻炒均匀。
9、出锅前撒上少许鸡精,翻炒均匀关火。
10、可以搭配米饭吃,浇在米饭上,酸甜可口!
尖椒豆片的做法(尖椒豆片的做法详细)
1、准备食材:尖椒若干(喜欢吃的可以多加,没有限制);豆皮(千张)随意量,小葱适量。2、豆片切正方形小块。3、尖椒切小块。4、锅热放油。5、葱炝锅将豆皮放入翻炒。6、将尖椒放入翻炒。7、放适量的酱油翻炒,加适量的水。8、(0)人阅读时间:2024-07-07正宗蛋炒饭的做法(正宗蛋炒饭的做法视频教程)
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