1、用料：香芹1把、牛肉丝300克、大蒜4瓣、干辣椒5个。
2、牛肉丝化冻后放一点花雕、老抽、酱油、食用油抓匀，腌制的时候准备别的配菜。
3、香芹一把，取菜茎的部分，去根洗净切寸段。
4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝（辣椒籽不要），大蒜切片。
5、锅热放油，下入牛肉丝滑炒。
6、牛肉丝炒至变色下入芹菜翻炒。
7、放入辣椒丝、蒜片，加一点蚝油调味，芹菜熟了就可以出锅。
冻玉米怎么煮才好吃的（冻玉米怎么煮才好吃的做法）
1、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。2、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有(0)人阅读时间：2024-03-05
花甲和花蛤的区别
1、花甲和花蛤没有区别，因为花甲就是花蛤，只是各地的叫法不同而已。2、花甲是一种软体动物，它的长度大约为3厘米左右，其贝壳一般呈卵圆形，颜色一般为淡褐色，边缘为紫色，常生活于海底。花甲广泛分布于我国的南北海区、福建和广东(0)人阅读时间：2024-03-05
防止蒜蓉变绿小窍门（防止蒜蓉变绿小窍门是什么）
1、在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变，而对蒜泥风味的影响不大。2、在加工前，对大蒜进行热处理，可防止蒜泥绿变，但却使蒜泥蒜味失去，风味变淡。3、加工前，将大蒜在30～35℃温度下贮藏一段时间，可防(0)人阅读时间：2024-03-05
蚝油可以拌凉菜吗（蚝油可以拌凉菜吗好用）
1、蚝油可以拌凉菜。2、蚝油用途广泛，冷热食用均可，既可以直接作为调料，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是(0)人阅读时间：2024-03-05香芹怎么炒好吃（香芹怎么炒好吃又简单）
1、用料：香芹1把、牛肉丝300克、大蒜4瓣、干辣椒5个。 2、牛肉丝化冻后放一点花雕、老抽、酱油、食用油抓匀，腌制的时候准备别的配菜。 3、香芹一把，取菜茎的部分，去根洗净切寸段。 4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝..2024-03-06冻玉米怎么煮才好吃的（冻玉米怎么煮才好吃的做法）
1、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。2、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有..2024-03-05花甲和花蛤的区别
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