1、食材准备：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。
2、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。
3、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。
4、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。
5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。
6、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。
7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒。
8、放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。
干豌豆怎么做好吃 干豌豆怎么做好吃的做法大全家常
1、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。2、泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。3、放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。(0)人阅读时间：2024-06-11
空心菜梗怎么做好吃（空心菜梗怎么做好吃窍门）
1、空心菜梗500克，五花肉200克，小米椒3个，腐乳一块，豆豉少许，盐少许，蒜头少许。 2、将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来，放入清水或淘米水中浸泡30分钟，有效去除残留农药。 3、将空心菜梗切成半指长，装盘备用。(0)人阅读时间：2024-06-11
鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼怎么做好吃的家常做法
1、准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。2、香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。3、鱼洗净打花刀，用盐里外抹一遍腌制，姜、蒜切丝待用(0)人阅读时间：2024-06-11
凉拌豆芽怎么做好吃法 凉拌豆芽怎么做好吃法窍门
1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。2、豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌(0)人阅读时间：2024-06-11土豆炒肉的做法 土豆炒肉的做法视频
1、食材准备：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。2、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。4、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。5、炒锅烧热..2024-06-11干豌豆怎么做好吃 干豌豆怎么做好吃的做法大全家常
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