1、韭菜建议选细条的,细条的味道会比宽叶的更浓郁些,做饺子馅最合适了。
2、猪肉要选这种7瘦三肥左右的梅头肉,剁出来的肉馅会有嚼劲些。
3、再准备一小碗凉开水,分几次倒进馅里用筷子按一个方向不停搅拌,直到菜肉不分离即可。放凉开水的目的可以让馅多汁。
4、搅拌好的韭菜肉馅。
5、包饺子,可以汤煮也可以蒸饺。
虾简单美食做法 虾简单美食做法视频
1、碗内加入凉水,放入粉丝,浸泡30分钟。2、大虾减掉虾枪,尽量全部剪完,这样比较快捷。3、大虾摆入盘中,去除大虾头部尖刺。4、将大虾第三节,挑出虾线(这样虾线不会断,直接可以挑出)5、大虾去除虾线,统一大虾开背。6、用(0)人阅读时间:2024-08-21家常大菜推荐(家常大菜菜谱)
1、孔雀开屏鱼:孔雀开屏鱼看似十分奢华复杂,但其实是低调有内涵。孔雀开屏鱼所需要的主材料包括了新鲜鱼一条,其他辅料包括生姜蒜、红椒、青椒、洋葱等各一份。调味料包括酱油、料酒、食盐、花生油等。这些材料看似简单,但是经过简单(0)人阅读时间:2024-08-21酸菜鱼的酸菜正宗做法(酸菜鱼的酸菜的做法)
1、挑选一个合适的瓦缸,没有瓦缸可以用玻璃缸。2、取糯米或者大米的洗米水。3、芥菜洗干净晾干水分也可以在太阳下面晒晒,让菜叶晒软一些了比较好搓盐,菜叶也不容易烂,放少许盐搓一下芥菜。4、搓好的芥菜放缸里,然后把洗米水倒入(0)人阅读时间:2024-08-21拔丝山药的日常做法(拔丝山药的日常做法图片)
1、食材:山药 200克,白糖40克,花生油500克。2、山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。3、放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。4、炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。5、炒至金黄色起泡时(0)人阅读时间:2024-08-21韭菜饺子怎么最好吃(韭菜饺子的方法)
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1、挑选一个合适的瓦缸,没有瓦缸可以用玻璃缸。2、取糯米或者大米的洗米水。3、芥菜洗干净晾干水分也可以在太阳下面晒晒,让菜叶晒软一些了比较好搓盐,菜叶也不容易烂,放少许盐搓一下芥菜。4、搓好的芥菜放缸里,然后把洗米水倒入..2024-08-21