1、食材明细：小鳜鱼两条、盐5g、葱丝少许、姜丝少许、蒸鱼豉油适量、油少许、料酒少许。
2、鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。
3、在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝 葱丝腌五分钟。
4、开水上锅蒸。
5、蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。
6、将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。
7、锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
莲子怎么做好吃的 莲子怎么做法才好吃
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两(0)人阅读时间：2024-07-09
自制牛排的做法 自制牛排的做法 最正宗的做法
1、把牛里脊肉洗净用刀背拍松。2、放入容器中，用盐、黑胡椒碎、橄榄油和柠檬汁把肉的两面均匀的涂抹一遍，腌制至少一个小时以上。3、准备好所需的配菜，西兰花掰成小把，胡萝卜切片，土豆切成小块。4、锅中添适量清水烧开后，滴入几(0)人阅读时间：2024-07-09
鸡腿菇该怎么做好吃（鸡腿菇怎么做好吃又简单）
1、鸡腿菇切片，瘦肉切丝，切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。2、然后倒入猪肉翻炒，加入黄酒、生抽继续翻炒。3、最后把鸡腿菇放一起翻炒，熟透以后就可以出锅，这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。4、鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡(0)人阅读时间：2024-07-09
黄鱼清蒸的做法 黄鱼清蒸的做法视频教程
1、黄鱼洗净，在背上肉厚的地方划一刀，方便入味，如果鱼很大，就在鱼身上打一字花刀。2、处理好的鱼放在盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。3、准备一份辅料：笋、泡椒、生姜，香葱切丝，青豆洗净，没有可不要(0)人阅读时间：2024-07-09清蒸鳜鱼经典做法（清蒸鳜鱼经典做法视频教程）
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