1、豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧;
2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;
3、热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;
4、加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻。
如果喜欢吃辣的,在炸花椒油的时候可以加入干辣椒,但要小心糊掉。
柠檬蜂蜜水(柠檬蜂蜜水喝有什么作用与功效)
1、蜂蜜柠檬水,是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。2、做法一:柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝(0)人阅读时间:2024-06-05凉拌苦菊的做法 凉拌苦菊的做法 家常视频窍门
1、苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。2、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火(0)人阅读时间:2024-06-05凉拌毛豆 凉拌毛豆冷水煮还是开水煮
1、.毛豆洗干净,把面上的毛洗掉,可以用盐水洗,用剪子减去两端的角,毛豆,八角,适量盐倒进锅里,加水煮,水量没过毛豆。煮开后继续煮三五分钟,将毛豆捞起,用凉开水过一遍后,沥干备用。2、煮毛豆的时候,来准备佐料:蒜切末,加(0)人阅读时间:2024-06-05买回来的生猪血怎么煮(生猪血怎么煮熟不会老)
1、买回来的生猪血先过一遍开水,去除腥味,然后冷锅放入猪血,开火烧开水,猪血变色之后放入冷水中备用即可。2、猪血煮的过程只要2-4分钟即可,不要煮太长的时间,否则就会影响猪血的口感。3、猪血在吃之前一定要先清洗一遍,如果(0)人阅读时间:2024-06-05凉拌豆角的家常做法 凉拌豆角的家常做法窍门
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