1、牛腱焯水后加入香味,八角,五香粉,老抽,生抽,片糖加水卤煮至牛腱软身。卤好的牛腱切片备用。另起锅热油爆香蒜米下切片后的青瓜一起翻炒。加入糖少许。加入豆瓣酱半汤匙。
2、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
3、黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
葱炒鸡蛋怎么做嫩 葱炒鸡蛋怎么做嫩好吃
1、准备食材,将葱、鸡蛋、大蒜分别洗净,切好,待用。2、热锅中倒油,将切好的大蒜末先入锅,爆炒出香味。3、再将搅拌均匀的鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌。4、鸡蛋很容易熟的,所以要迅速将切好的葱入锅。5、不停混合翻炒均匀,大火(0)人阅读时间:2024-07-08破壁机米糊怎么搭配 破壁机的米糊做法
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