1、食材:虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。
2、葱姜切丝,花椒八角备用。
3、鲜虾洗净备用。
4、锅里放水,放入葱姜八角花椒,并加少量盐和料酒烧开。
5、放入虾下去煮。
6、煮至虾变色后继续煮一会捞出。
7、捞出装盘晾凉。
8、倒入糟卤没过虾,放冰箱冷藏3小时左右即可,糟卤虾就做好了。
漳浦有哪些小吃 漳浦有哪些小吃店
1、杜浔酥糖杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种地方传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等,口味酥脆,工艺是炒、熬、煮。杜浔酥糖已有百年历史,以传统工艺结合现代科技(0)人阅读时间:2023-03-16中餐厅柠檬水做法(中餐厅柠檬水做法视频)
1、原料: 柠檬,蜂蜜,凉开水。 2、新鲜柠檬用盐擦洗后,用清水冲洗干净。3、切成2-3毫米的薄片。4、放在可以密封的容器里。5、均匀铺上蜂蜜。6、摇晃,使柠檬片和蜂蜜完全混合,放入冰箱。7、从冰箱拿出,倒一点在加有冰块(0)人阅读时间:2023-03-16自制泡萝卜的简单做法(自制泡萝卜的简单做法大全)
1、准备2根白萝卜,用清水洗净之后削去外皮,然后用刀切成片状或者条状,注意不要切的太厚或者太粗,不然不容易入味。切好的白萝卜放入大盆中,撒入适量的食盐拌匀,静置10分钟,腌出萝卜中的水分。2、趁着腌制的时间,准备一下其它(0)人阅读时间:2023-03-16煮粟子的做法 家有妙招煮粟子的方法
1、栗子清洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。3、加入两调味勺多少的盐。4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。5、将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中(0)人阅读时间:2023-03-16糟卤虾怎么做 糟卤虾做法窍门
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