1、备菜:将土豆,生菜球,豆角,紫甘蓝,胡萝卜洗净,土豆洗净后放入锅中煮熟。
2、生菜手撕成小片,不要用刀切。
3、紫甘蓝切四分之一,切成细丝备用。
4、胡萝卜洗净切款1cm长4cm的薄片。
5、豆角去丝,斜刀切段,煮熟。
6、土豆煮熟后,晾凉切块,这里拖斗不要用刀切,用细线切成小快,这样比较美观。
7、把切生菜,胡萝卜,土豆,紫甘蓝丝一起盛到沙拉盘中加入少许盐,最后浇上沙拉酱即可。
正宗湖南小炒肉(正宗湖南小炒肉的做法步骤)
1、正宗湖南小炒肉,主要食材是五花肉和青红辣椒,爆香味辣,为饭桌上的家常菜。2、做法:辣椒洗净,用快刀削成片状,肉切薄片待用;干锅不上油,下辣椒中火干煸,煸到辣椒疲软,盛出待用;坐锅起油,下蒜子爆香;下五花肉翻炒,煸出油(0)人阅读时间:2024-07-08鱼香肉丝的正宗做法 鱼香肉丝的正宗做法四川
1、猪通脊切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。2、青笋切条,姜和蒜一比一切沫备用。3、单独切姜蒜沫、葱花、干辣椒、干花椒备用。4、在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐。5、用前面准备好的葱姜蒜干辣椒干花椒炝锅,出香后(0)人阅读时间:2024-07-08熏鱼的做法最正宗的做法 白洋淀熏鱼的做法最正宗的做法
1、准备一条处理好的鱼,将鱼头鱼尾去除掉。2、将鱼切成一厘米厚的小块,将切好的鱼块放入盘中。3、加入小葱段、姜片,少量料酒,撒上盐,适量腌制一会。4、准备香叶,葱段,桂皮,姜片,花椒,八角,起锅烧水,加入配好的香料。5、(0)人阅读时间:2024-07-08麻婆豆腐的正宗做法(麻婆豆腐的正宗做法(使用说明方法)
1、豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下(1)人阅读时间:2024-07-08正宗蔬菜沙拉做法(正宗沙拉汁的配方)
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