1、主料:鱿鱼适量,青椒4个;
辅料:料酒少量,盐少许,味精少量,姜沫适量;
2、制作步骤:
(1)鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处
(2)切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长
(3)把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗
(4)青椒也切成那般大小
(5)姜沫,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放味精即可上盘。
茶鸡蛋的制作方法和配料(茶鸡蛋的制作方法和配料视频)
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1、食材:鸡蛋、2颗八角、1小把花椒、1小段桂皮、几片香叶、2块冰糖、茶叶、1勺生抽、1勺料酒、少许老抽、适量食盐、少许味精。2、准备适量的鸡蛋,用清水洗干净表面的脏东西,然后冷水上锅蒸熟,蒸至上汽之后继续蒸8分钟,蒸熟..2023-10-20青椒鱿鱼的做法是怎样的
1、主料:鱿鱼适量,青椒4个;辅料:料酒少量,盐少许,味精少量,姜沫适量;2、制作步骤:(1)鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处(2)切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长(3)把切..2023-10-20美白又不感光食物 美白又不感光食物和水果
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