1、把速度放慢然后放入一些柠檬汁或白醋,这样即可缓解起泡沫这个情况,蛋清即可打至成奶油状。
2、打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。
3、需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一种三角形的状态。
干锅杏鲍菇的做法(干锅杏鲍菇的做法窍门)
1、主料:杏鲍菇300克、五花肉100克。辅料:青椒1个、红尖椒1个、西芹1根。调料:盐适量、鸡精少许、生抽少许。2、杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片。3、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。4、生姜切片,干尖椒剪好。5、(0)人阅读时间:2023-12-21养生粥的做法大全(破壁机养生粥的做法大全)
1、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入(0)人阅读时间:2023-12-21竹荪怎么吃与做法大全 竹荪怎么吃与做法大全 厨房
1、竹荪鸡汤主料:鸡肉500克、竹荪6个、虫草花15克。辅料:红枣2个、枸杞适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量。做法:(1)先把所有的食材准备好。(2)如果是干的虫草花,需要提前用水泡发。(3)竹笋用淡盐水浸泡10分钟,完全(0)人阅读时间:2023-12-21干黄花菜的做法大全 干黄花菜的做法大全家常做法干黄花菜配什么煲汤
1、通草黄花菜瘦肉汤:用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法:(1)准备好食材:(2)药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。(3)取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉,摆入黄花菜,(0)人阅读时间:2023-12-21打蛋清一直是泡沫咋办(蛋清打不成奶油状的补救办法)
1、把速度放慢然后放入一些柠檬汁或白醋,这样即可缓解起泡沫这个情况,蛋清即可打至成奶油状。2、打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。3、需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一..2023-12-21干锅杏鲍菇的做法(干锅杏鲍菇的做法窍门)
1、主料:杏鲍菇300克、五花肉100克。辅料:青椒1个、红尖椒1个、西芹1根。调料:盐适量、鸡精少许、生抽少许。2、杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片。3、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。4、生姜切片,干尖椒剪好。5、..2023-12-21养生粥的做法大全(破壁机养生粥的做法大全)
1、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入..2023-12-21竹荪怎么吃与做法大全 竹荪怎么吃与做法大全 厨房
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