生牛肚处理起来可能有点麻烦,如果等不及要品尝美味,建议可以购买洗净煮熟的牛肚,回家稍微加工一下即可食用,夏日炎炎,推荐做双椒凉拌牛肚,下饭送酒都不错,做法如下:
1、准备好熟牛肚,洗净的青椒、红椒、香菜、大蒜头。
2、青红椒切丝。
3、牛肚切丝。
4、香菜切段。
5、大蒜拍碎。
6、所有食材混合。
7、加白糖、盐、蚝油香油。
8、加少许芝麻辣椒油。
9、拌匀即可。
皮冻怎么做(皮冻怎么做才透明清亮)
1、将猪皮清洗干净,锅内加水烧开,放入猪皮煮三到五分钟。2、先拿出一个猪皮,其余的可以先放到锅里,用勺子把内测的油脂刮下来,要趁热刮,凉了就不好刮了,一次刮不好的话可以放锅里再热热继续刮。3、刮好后的猪皮非常干净清爽。4(0)人阅读时间:2024-08-08巧克力怎么做的(巧克力怎么做的?)
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