1、茄子洗净，切丝。
2、猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。
3、炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。
4、锅里放油，5成热。
5、放腌好的肉丝，煸炒至变色。
6、放姜丝、蒜末，爆香。
7、加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的茄丝，翻炒，加盐、白糖、味精，炒匀即可。
炒猪肝 炒猪肝的家常做法步骤
1、把肉或猪肝洗净切片，注意切片时最好能切得薄些，这样炒出来的成品咬起来会比较嫩，且薄片更不易烹制老掉。2、将切好的肉片或猪肝片放在碗里，淋上料酒和淀粉，再加入一勺蚝油，抓拌均匀，放置一边腌制20-30分钟。注意腌制时间(0)人阅读时间：2024-06-11
根达菜怎么做好吃 根达菜怎么做好吃窍门
1、蒜蓉根达菜洗干净，控干水备用、根达菜切段、蒜蓉备用、热油锅下蒜蓉爆香、放根达菜入锅翻炒、大火快炒直至菜叶变的翠绿成熟。2、根达菜，也叫做厚皮菜。本身是一种营养价值相对比较高的蔬菜，其中含有的热量比较低，每100克根达(0)人阅读时间：2024-06-11
怎么腌咸鸭蛋好吃出油（怎么腌咸鸭蛋好吃出油不咸）
1、新鲜鸭蛋45个，辅料：盐1包、白酒100克2、将鸭蛋放入水中用刷子刷洗干净。准备盐，白酒。3、锅中加入适量的水，水开后倒入盐煮至融化。4、将坛子刷洗干净，控净水分，自然晾干，码入鸭蛋，煮开的盐水稍凉大约90度左右，直(0)人阅读时间：2024-06-11
虾饺子馅怎么做好吃（虾饺子馅怎么做好吃窍门）
1、准备材料：鲜虾仁200克、韭菜250克、猪肉馅100克、食盐2小勺、植物油1大勺、花椒少许、生抽2勺、白胡椒粉少许、生姜少许、香油几滴、白醋1小勺。2、首先准备好猪肉馅，加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末。3、搅拌均(0)人阅读时间：2024-06-11茄子炒肉的做法（茄子炒肉的做法怎么做好吃又简单）
1、茄子洗净，切丝。2、猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。3、炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。4、锅里放油，5成热。5、放腌好的肉丝，煸炒至变色。6、放姜丝、蒜末，爆香。7、加酱油、料酒、青红尖椒丝..2024-06-11炒猪肝 炒猪肝的家常做法步骤
1、把肉或猪肝洗净切片，注意切片时最好能切得薄些，这样炒出来的成品咬起来会比较嫩，且薄片更不易烹制老掉。2、将切好的肉片或猪肝片放在碗里，淋上料酒和淀粉，再加入一勺蚝油，抓拌均匀，放置一边腌制20-30分钟。注意腌制时间..2024-06-11根达菜怎么做好吃 根达菜怎么做好吃窍门
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