1、带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。将带鱼切成块状，洗干净；
2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；
3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)
4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
清蒸桂鱼怎么做（清蒸桂鱼怎么做法视频）
1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌(0)人阅读时间：2024-07-09
正宗羊肉串的腌制方法（正宗羊肉串的腌制方法和配料）
1、准备羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、生粉、松肉粉、鸡精、味精等食材。羊腿肉洗干净切长条块，洋葱、生姜切沫，鸡蛋打散放在一旁备用。2、将切好的羊腿肉放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒，加入生姜沫和洋葱沫，按一个方向搅拌。加(0)人阅读时间：2024-07-09
甜松仁玉米的正宗做法
1、将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁，松仁洗净备用，准备一锅水，煮开，放入甜玉米粒，煮5分钟后捞出。2、起锅放油，油热后放入松仁翻炒，炒至松仁金黄后，倒入玉米粒，胡萝卜和黄瓜丁。加入白糖和盐，炒至断生后，勾入淀粉水，煮至淀粉水(0)人阅读时间：2024-07-09
鱼头泡饼的饼正宗做法 鱼头泡饼的饼正宗做法视频,炒羊头肉怎么做
1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好，把葱、姜、蒜切好，把鱼头从中间切开。2、起锅烧油，放入八角、花椒粒和切好的小料，开始煸炒，倒入适量的酱油、料酒，随后倒入开水。3、把鱼、白糖、盐、醋、胡椒粉放进去，炖好(0)人阅读时间：2024-07-09清蒸带鱼怎么做（清蒸带鱼怎么做不腥）
1、带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。将带鱼切成块状，洗干净；2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟..2024-07-09清蒸桂鱼怎么做（清蒸桂鱼怎么做法视频）
1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌..2024-07-09正宗羊肉串的腌制方法（正宗羊肉串的腌制方法和配料）
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