1、面粉70g、澄粉100g(小麦淀粉)、盐3g,先加入200g水,搅拌至没有颗粒。
2、搅拌均匀的面糊,过筛,把筛网放到面糊里面,继续搅拌,把小面疙瘩搅拌开。
3、锅里水烧开,把平盘刷油,倒上适量的面粉糊,放到锅梁上,盖好锅盖,大火烧开,烧3-4分钟。
4、把平盘取出来,放到凉水上面过凉,把凉皮取下来。或者用直饮水,把平盘直接浸泡在水里,取下。
5、凉皮切成条状,宽窄随喜。
菠菜凉粉做法和配方 菠菜凉粉做法和配方大全
1、食材：白凉粉粉100克、菠菜600克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、清水1800毫升。 2、菠菜洗净、沥干水。 3、菠菜榨汁，过滤；PS：600克菠菜，约能榨汁500克菠菜汁。 4、把速食白凉粉粉取出100克、菠(0)人阅读时间：2024-02-27
1斤面炸油条和面配方 1斤面炸油条的配方视频
1、面粉一斤，水6两，酵母10克，小苏打2.5~3克，盐4~5克，菜油1~2斤。2、把这些配料放到水中，搅拌融化，加入面粉和匀，用手揉到面团光滑，盖上保鲜膜醒发到原面团的两倍以上。3、面团发好后，在案板上抹上少许油或者撒(0)人阅读时间：2024-02-27
土豆炸酱面做法窍门 土豆炸酱面做法窍门图片
1、主料：土豆适量、猪肉适量、面条、适量。2、辅料：豆瓣酱适量、老抽适量、姜适量、八角适量、油适量。3、做法步骤：（1）土豆去皮切丁，清水冲洗几遍，姜切丝。（2）猪肉切丁。（3）锅里热油，放入姜爆香。（4）加入肉丁翻炒至(0)人阅读时间：2024-02-27
炸鱼酥脆的做法（炸鱼酥脆的做法大全视频）
1、食材：黄花鱼适量、面粉适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜丝适量。 2、首先黄花鱼处理干净，放盐，五香粉和姜丝，搅拌均匀腌制20分钟。 3、放入面粉搅拌均匀。 4、让每条鱼都裹上面粉。 5、锅内放油，油热后放(0)人阅读时间：2024-02-2715分钟简单凉皮做法（凉皮做法教程视频）
1、面粉70g、澄粉100g(小麦淀粉)、盐3g,先加入200g水,搅拌至没有颗粒。2、搅拌均匀的面糊,过筛,把筛网放到面糊里面,继续搅拌,把小面疙瘩搅拌开。3、锅里水烧开,把平盘刷油,倒上适量的面粉糊,放到锅梁上,盖好..2024-02-27菠菜凉粉做法和配方 菠菜凉粉做法和配方大全
1、食材：白凉粉粉100克、菠菜600克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、清水1800毫升。 2、菠菜洗净、沥干水。 3、菠菜榨汁，过滤；PS：600克菠菜，约能榨汁500克菠菜汁。 4、把速食白凉粉粉取出100克、菠..2024-02-271斤面炸油条和面配方 1斤面炸油条的配方视频
1、面粉一斤，水6两，酵母10克，小苏打2.5~3克，盐4~5克，菜油1~2斤。2、把这些配料放到水中，搅拌融化，加入面粉和匀，用手揉到面团光滑，盖上保鲜膜醒发到原面团的两倍以上。3、面团发好后，在案板上抹上少许油或者撒..2024-02-27土豆炸酱面做法窍门 土豆炸酱面做法窍门图片
1、主料：土豆适量、猪肉适量、面条、适量。2、辅料：豆瓣酱适量、老抽适量、姜适量、八角适量、油适量。3、做法步骤：（1）土豆去皮切丁，清水冲洗几遍，姜切丝。（2）猪肉切丁。（3）锅里热油，放入姜爆香。（4）加入肉丁翻炒至..2024-02-27
