1、主料:榆钱100克。
2、辅料:鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。
3、榆钱去掉花蒂,洗净控水。
4、放入大碗内,打入两个鸡蛋,放入适量盐搅匀。
5、再放入适量面粉,少许清水。
6、搅拌,面粉不要多,有一层稀糊糊裹住榆钱就可以了。
7、不粘锅放油,小火,倒入榆钱糊糊摊平。
8、煎至两面金黄熟透即可,吃的时候切块、蘸蒜汁,真的好好吃。
熬粥米怎么飘起来(煮粥怎么让米浮起来)
1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净。另起(0)人阅读时间:2024-02-25怎么熬猪油面 怎么熬猪油面条好吃
1、猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。2、葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐(0)人阅读时间:2024-02-25青椒素菜怎么弄(青椒素菜怎么弄好吃)
1、把买回来的青椒进行清洗备用。2、清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。4、炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片倒进去,快速的翻炒。5、等炒锅中的青椒外皮变(0)人阅读时间:2024-02-25香菇饺子馅怎么炒 香菇饺子馅怎么炒好吃窍门
1、香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。3、把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀。4、按照平时的包法依次包好。5(0)人阅读时间:2024-02-25香煎榆钱饼做法 榆钱饼的吃法大全
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