远志的功效与作用及食用方法（远志的功效与作用禁忌及食用方法）

1、促进睡眠，在日常生活中，有些人会因为压力较大等原因而出现失眠的症状，长时间下去不仅会出现黑眼圈，眼袋，痘痘等肌肤问题，还会对整体的精神状态造成影响，十分不利于身体的健康。若适当的服用些远志的话，一来具有安神镇静的作用，二来有助于提高睡眠的质量。

2、祛痰止咳，秋冬季节来临，气温的变化较为无常，稍不注意就可能出现感冒的症状，具体表现为鼻流清涕，头晕目眩，咳嗽有痰等。建议此时可适当的服用些远志，其所含有的皂苷成分不仅能够帮助降低痰液的浓度，还可以通过增强气管腺体组织的分泌来达到祛痰止咳的目的。

3、远志的食用方法有很多种，可以根据自身的喜好来随意的进行选择，如可以直接用水煎服；可以与红枣，粳米，花生等一同熬煮成粥，不仅口感较好，而且营养也更为丰富；可以将其与当归一同与酒浸泡七天，之后每天饮用，一来能够活血通经，二来有助于缓解月经不调，特别适合女性朋友。