可以用刀刮,也可以借用面粉等材料来去除黑鱼上面大部分的粘液;还可以用食盐在黑鱼身上反复搓洗。黑鱼的粘液有着保护的作用,在黑鱼活着的时候,全身的粘液能减少鱼在水中的摩擦,使鱼游得更方便,同时又能保护不受寄生物、霉菌等微生物侵蚀。
黑鱼简介
黑鱼生性凶猛,繁殖能力强,食量较大,能够将某个湖泊或池塘中的所有鱼类都吃掉,而且它们能在陆地上滑行,可以迁移到其他水域寻找食物,能够离水生活3天之久。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类,也是我国常见的食用鱼。
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