今天教大家鸡胗怎么切正确
1、首先把鸡胗洗净。
2、切掉周边的脂肪。
3、简单的十字切花。
4、全部切好备用。
5、准备了一根黄瓜，直接切片。
6、锅内少许油热锅。
7、加入一大勺XO酱炒香。
8、加入一点葱末。
9、炒香。
10、倒入鸡胗。
11.大火翻炒均匀。
12.待鸡胗全部变色后加入黄瓜片。
13.轻轻的翻炒两下。
14.加入一点点葱绿
15.关火装盘
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