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羊拐骨是羊的哪个部位(牛拐骨是什么部位)

时间:2024-06-24人气:作者: 佚名

羊拐骨是羊的哪个部位(牛拐骨是什么部位)

是羊的膝盖骨。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上有,猪牛身上及野狍子身上也有。

羊拐骨是旧时代北方(尤其东北)小女孩的玩具,东北地区叫做“嘎拉哈”,羊拐骨是羊的膝盖骨,只是后腿有,共有四个面,以四个为一副,能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品。此外,人们还常常将羊拐涂成红色。由于当时北京并没有过多的牛羊肉,羊拐在女孩子们的心中便成为一笔珍贵的财富。

在东北地区农村,每当过年杀猪时,大人就把后腿关节部位的那块骨头保留下来,再用旧布缝出一个小口袋,里面装上粮食,使布袋有重10游戏时,先把小口袋抛到空中,然后迅速把炕上的“吸拉哈,改变方向,然后手脚俐落地接下掉下来的口袋。由这样循环往复,直到炕上所有的“嘎拉哈”一都改过四个方向为止。

相传“嘎拉哈”和金代的梁王金兀术有关。金兀术少年时,父母让他进山打猎。克服重重难关后,金兀术终于取下四种最凶猛的野兽的腿膜骨.从此,金兀术的勇敢和强悍便成为当地的佳话。女真人为了让后代像金兀术那样勇敢,便让孩子们抓玩野兽殡骨“嘎拉哈”。

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