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什锦肉酱通心粉 肉酱通心粉图片

时间:2023-03-12人气:作者: 佚名

什锦肉酱通心粉 肉酱通心粉图片

1、通心粉180克、猪肉馅80克、洋葱20克、胡萝卜30克、西芹30克、大蒜1瓣。调料:橄榄油2大匙、番茄酱100ml、意大利综合香料1/2小匙、白糖1大匙、盐3/4小匙、辣椒仔辣汁1/2小匙。

2、空心粉倒入加有少许盐的开水中煮至熟透,然后捞出控干水分,加入少许橄榄油拌匀,以防粘连。

3、准备猪肉馅。

4、胡萝卜洗净,去皮切丁;西芹洗净切丁;洋葱洗净,撕掉内层的薄膜后切丁;蒜切碎。

5、锅中倒入2大匙橄榄油,放入蒜碎和胡萝卜,中小火先将胡萝卜炒至微白,再倒入洋葱和西芹快速翻炒。

6、倒入肉粒儿翻炒。然后调入番茄酱等所有调料炒匀。

7、倒入适量温水,小火煮至收汁;什锦肉酱就炒好了。

标签: 通心粉  图片  

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