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冻粉里脊丝(冻粉里脊丝的做法)

时间:2023-03-13人气:作者: 未知

冻粉里脊丝(冻粉里脊丝的做法)

1、主料:冻粉适量、里脊肉适量、黄瓜丝适量。

2、辅料:盐适量、白醋适量、香油适量、蒜末少许。

3、冻粉用凉水泡好切成寸断。

4、里脊肉切丝加入一个蛋清。

5、淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟。

6、将氽熟的肉丝与冻粉、黄瓜丝拌匀。

7、加入盐、味精、白醋、香油和蒜末拌匀装盘即可。

标签: 里脊  做法  

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