1、主料:花蛤适量。
2、辅料:香菜少许、葱少许、白糖1/3匙、郫县豆瓣酱1勺、干辣椒丝少许、盐1匙、蚝油1勺、生抽2勺、姜少许、蒜少许。
3、花蛤洗净,水开焯30秒捞出备用。
4、锅中油热下入干辣椒丝爆香。
5、下入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜蒜炒香。
6、下入花蛤,加入盐、生抽、蚝油。
7、翻炒均匀,至花蛤开口。
8、下入香菜炒几下即可出锅。
冻粉里脊丝(冻粉里脊丝的做法)
1、主料:冻粉适量、里脊肉适量、黄瓜丝适量。 2、辅料:盐适量、白醋适量、香油适量、蒜末少许。 3、冻粉用凉水泡好切成寸断。 4、里脊肉切丝加入一个蛋清。 5、淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟。 6、将氽熟的(0)人阅读时间:2023-03-13怎么样炖土豆松软又好吃的小窍门 怎样炖土豆最好吃
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