1、五花肉1斤、梅菜250克、姜蒜10克、油适量、酱油适量、老抽适量。
2、做法：重庆人的扣肉的做法：梅菜洗净切碎，锅内加入适量的水，大葱和蒜切成段放入锅内，煮制十分钟过后捞出，油温7成热，下入油锅，把猪皮炸制变红。
3、把炸好的猪肉切成，0.5厘米的片，加入老抽酱油搅拌，使每一片肉都充分入味。锅中加油下梅菜，酱油，花椒，把花肉平摊在小碗里，梅菜放到了肉上面扑均匀，现在我们都开始蒸了，蒸两个时。
岩烧乳酪面包的做法和配方 岩烧乳酪面包的做法窍门
1、食材：面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。2、所有材料放到锅里，小火加热融化，记得用小火，不断搅拌，不然容易糊。芝士片相对难融，要耐心一点，不过两分钟也差不多就都融化了。3、融化的芝士酱放凉至(0)人阅读时间：2023-03-16
冒丸子做法和配方（冒子的做法大全）
1、配方：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2g。2、用料理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。 3、加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽一勺，鸡汁一勺。 4、单方用筷子顺时针搅(0)人阅读时间：2023-03-16
金华烤饼的做法和配方（金华酥饼如何烤干）
1、食材：面粉适量、酵母(干)适量、猪肉适量、梅干菜适量、芝麻适量、苏打粉适量、水适量、食盐适量、菜籽油适量、麦芽糖适量。2、猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和(0)人阅读时间：2023-03-16
梅岭鹅王做法和配方 梅岭鹅王做法和配方大全
1、用料:老鹅500g、葱、姜、八角、花椒、莲藕、料酒、酱油、冰糖、青辣椒、红辣椒。2、步骤:（1）老鹅洗净，斩成小块。（2）准备好葱姜、八角、花椒。（3）莲藕去皮后洗净，切成块。（4）把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒(0)人阅读时间：2023-03-16岩烧乳酪面包的做法和配方 岩烧乳酪面包的做法窍门
1、食材：面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。2、所有材料放到锅里，小火加热融化，记得用小火，不断搅拌，不然容易糊。芝士片相对难融，要耐心一点，不过两分钟也差不多就都融化了。3、融化的芝士酱放凉至..2023-03-16重庆扣肉的做法和配方（重庆扣肉的家常做法）
1、五花肉1斤、梅菜250克、姜蒜10克、油适量、酱油适量、老抽适量。2、做法：重庆人的扣肉的做法：梅菜洗净切碎，锅内加入适量的水，大葱和蒜切成段放入锅内，煮制十分钟过后捞出，油温7成热，下入油锅，把猪皮炸制变红。3、把..2023-03-16冒丸子做法和配方（冒子的做法大全）
1、配方：猪肉250克、鸡蛋1个、淀粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、鸡汁1勺、盐2g。2、用料理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。 3、加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽一勺，鸡汁一勺。 4、单方用筷子顺时针搅..2023-03-16金华烤饼的做法和配方（金华酥饼如何烤干）
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