1、肉馅加适量葱、姜、蒜末，淀粉1汤匙、酱油1汤匙、老抽1汤匙、料酒半汤匙、鸡精适量、食用油少许、胡椒粉少许，拌匀腌制10分钟。
2、把青椒洗净剖开，去蒂去籽。
3、把事先腌制好的肉馅塞入青椒中。
4、起锅热油，把有肉的一面向下，用小火慢煎。
5、待煎至表面金黄时翻面，煎至另一面。
6、待青椒煎至表面发皱起虎皮后，倒入1汤匙酱油、半汤匙白糖、1汤匙淀粉，少许清水勾芡。
7、改中小火煮开即可。
如何制作可乐鸡蛋（如何制作可乐鸡蛋窍门）
1、原料：鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。 2、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。 3、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥。 4、取一只锅倒(0)人阅读时间：2024-04-06
油淋豆腐的做法和配方（油淋豆腐的做法和配方视频）
1、用料：老豆腐一块、青菜一把、蒜苗两根、小葱两根、老抽两勺、味极鲜四五勺、干辣椒面两大勺。 2、老豆腐洗净切块儿入水焯熟，豆腐本来就可以生吃所以时间不用太长。 3、取碗，倒入味极鲜、生抽、盐、鸡精，因为这时做的是料(0)人阅读时间：2024-04-06
腐乳糟肉的做法和配方 腐乳糟肉的做法和配方大全
1、食材：带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。 2、将带皮五花肉加生姜，八角，煮至八成熟。 3、煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时，便于切片。 4、在冻肉的同时将腐乳块和汁加入适量料酒碾碎。 5、将冻好的(0)人阅读时间：2024-04-06
香辣花甲正宗做法和配方（香辣花甲正宗做法和配方大全）
1、材料：花蛤600克、生姜1小块、大蒜6瓣、干辣椒3个。 2、调料：食用油30克、辣椒油1大匙、酱油2小匙、料酒大匙、番茄酱2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。 3、姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切段。 4、炒(0)人阅读时间：2024-04-06肉馅酿青椒怎么做（肉馅酿青椒怎么做好吃）
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