1、食材:带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。
2、将带皮五花肉加生姜,八角,煮至八成熟。
3、煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时,便于切片。
4、在冻肉的同时将腐乳块和汁加入适量料酒碾碎。
5、将冻好的肉切片,蘸满腐乳酱后,带皮的一面朝下,依次码入小碗里,码满后放入葱姜。
6、将所有的肉都按照第四步处理完毕,将小碗放入蒸锅,蒸四十分钟。
7、蒸好的肉凉透后连碗一起放入冰箱冷冻,吃的时候将碗倒扣放入盘中,再上锅蒸二十分钟左右。
香辣花甲正宗做法和配方(香辣花甲正宗做法和配方大全)
1、材料:花蛤600克、生姜1小块、大蒜6瓣、干辣椒3个。 2、调料:食用油30克、辣椒油1大匙、酱油2小匙、料酒大匙、番茄酱2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。 3、姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切段。 4、炒(0)人阅读时间:2024-04-06酸奶草莓冰淇淋的做法和配方 酸奶草莓冰淇淋的做法和配方大全
1、主料:酸奶500克、草莓200克。 2、辅料:糖100克。 3、自制酸奶加入糖搅拌均匀。 4、草莓洗净切小块。 5、切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。 6、均匀搅拌。7、模具清洗干净,倒入模具里。放入冰箱冷冻三(0)人阅读时间:2024-04-06鸡蛋捞面做法和配方 鸡蛋捞面做法和配方视频
1、主料:面条1斤、鸡蛋6个、黄瓜1根。 2、辅料:小葱2根、蒜瓣3个、芝麻酱2勺、盐2勺、食用油2勺。 3、坐一锅水,烧水的同时,黄瓜洗干净切丝,小葱切段,蒜瓣剥好,芝麻酱用开水化开,不然太稠。这样可以节省时间。(0)人阅读时间:2024-04-06东北白菜的做法腌制法窍门(东北白菜的做法腌制法窍门是什么)
1、食材:白菜30斤、盐200克 2、将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半。 3、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐((0)人阅读时间:2024-04-06腐乳糟肉的做法和配方 腐乳糟肉的做法和配方大全
1、食材:带皮五花肉适量、腐乳适量、葱姜适量、料酒适量。 2、将带皮五花肉加生姜,八角,煮至八成熟。 3、煮好的肉放进冰箱冷冻两至三个小时,便于切片。 4、在冻肉的同时将腐乳块和汁加入适量料酒碾碎。 5、将冻好的..2024-04-06香辣花甲正宗做法和配方(香辣花甲正宗做法和配方大全)
1、材料:花蛤600克、生姜1小块、大蒜6瓣、干辣椒3个。 2、调料:食用油30克、辣椒油1大匙、酱油2小匙、料酒大匙、番茄酱2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。 3、姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切段。 4、炒..2024-04-06酸奶草莓冰淇淋的做法和配方 酸奶草莓冰淇淋的做法和配方大全
1、主料:酸奶500克、草莓200克。 2、辅料:糖100克。 3、自制酸奶加入糖搅拌均匀。 4、草莓洗净切小块。 5、切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。 6、均匀搅拌。7、模具清洗干净,倒入模具里。放入冰箱冷冻三..2024-04-06鸡蛋捞面做法和配方 鸡蛋捞面做法和配方视频
1、主料:面条1斤、鸡蛋6个、黄瓜1根。 2、辅料:小葱2根、蒜瓣3个、芝麻酱2勺、盐2勺、食用油2勺。 3、坐一锅水,烧水的同时,黄瓜洗干净切丝,小葱切段,蒜瓣剥好,芝麻酱用开水化开,不然太稠。这样可以节省时间。..2024-04-06