1、红椒切片,葱姜蒜切片备用。
2、调好碗汁:盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉,调匀备用。
3、锅做火上,加少许油,小火煸香五花肉,待煸出猪油后,倒入红椒片,葱姜蒜片煸香,出香味后,放入一小勺辣酱,炒匀并炒出酱香味。
4、倒入木耳,并炒匀,让木耳与其它辅材混合均匀,倒入碗汁,待汁裹匀木耳,即可出锅。
清蒸大黄鱼的做法(清蒸大黄鱼的做法和步骤)
1、食材:大黄鱼1000克、葱10克、姜10克、油10克、生抽10克、料酒10克、盐5克。2、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。3、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方(0)人阅读时间:2024-07-11煎孜然羊排(香煎孜然羊排)
煎孜然羊排做法如下。1、羊排洗干净,顺着肋骨斩成长段。 2、用清水浸泡半个小时去掉血水。3、羊排冷水下锅,加入葱、料酒炖至羊排软烂,捞出控干汤汁。4、锅内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。5、放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎(0)人阅读时间:2024-07-11香煎土豆 香煎土豆片的家常做法
1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟(0)人阅读时间:2024-07-11家常煲汤(家常煲汤食谱)
1、鸡汤煲法:先把鸡杀了拔毛,洗干净,生姜去皮切片把鸡切成块装入煲汤锅内,放水淹过鸡肉,放入调料盐、糖,再放入料酒,姜片,大火烧开,大火烧开后转小火慢慢炖,小火炖个一个半小时左右,就可以了,美味鸡煲做好了。2、老鸭煲汤的(0)人阅读时间:2024-07-11炒木耳 炒木耳需要焯水吗
1、红椒切片,葱姜蒜切片备用。2、调好碗汁:盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉,调匀备用。3、锅做火上,加少许油,小火煸香五花肉,待煸出猪油后,倒入红椒片,葱姜蒜片煸香,出香味后,放入一小勺辣酱,炒匀并炒出酱香味。4、..2024-07-11清蒸大黄鱼的做法(清蒸大黄鱼的做法和步骤)
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