1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;
2、下热油锅,两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。
白玉汤圆的做法(白玉汤圆的做法和配方)
1、食材:糯米面100g,红糖12g,温水适量。2、准备一小碗糯米面,这个量是大概六个中等身材汤圆的量,如果家里人多可增加糯米面的数量。3、在糯米面里放入糯米面一半的温水,揉成偏湿的面团,在这里要注意面团哪怕水多,也千万(0)人阅读时间:2024-07-29蒸肉粉怎么做的(蒸肉粉怎么做的视频教程)
1、材料:蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。 2、将米和糯米混合均匀洗净,在温水里浸泡2小时。 3、将洗好的米沥乾,放入不粘锅中,加入洗净的八角一(0)人阅读时间:2024-07-28虾可以和菠菜一起吃吗 虾可以和菠菜一起吃吗准确答案
1、虾可以和菠菜一起吃。菠菜是一种非常常见的蔬菜,其含丰富的叶酸,但其草酸含量较高,会影响蛋白质以及钙、铁等的吸收。因此如果把菠菜和虾一起吃的话,那么一定要注意先把菠菜焯一下水。从而去掉其中大部分的草酸,避免它对其他营养(0)人阅读时间:2024-07-28烤冷面怎么做才好吃 烤冷面怎么做才好吃视频
1、平底锅中滴入少量油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋。2、将鸡蛋涂匀。3、待鸡蛋稍微凝固。4、翻面。5、涂上辣酱。6、将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入,加少量的醋,孜然,盐,白糖,香菜末,葱末。7、将烤冷面从两侧向(0)人阅读时间:2024-07-28白玉汤圆的做法(白玉汤圆的做法和配方)
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