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春饼发面窍门(春饼的面怎么和面软)

时间:2023-03-09人气:作者: 佚名

春饼发面窍门(春饼的面怎么和面软)

1、春饼为了做出来很软 ,要用百分之百的开水烫 ,加适量开水 用筷子搅 ,烫熟的面一会凉点了,在用手和,把面揉光滑。然后找东西盖上醒一个小时。

2、想有筋的话 可以加一点点盐。或者调一点点的凉水的面,然后把它揉到烫面里。 然后在醒也可以。

标签: 春饼  发面  窍门  

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