1、主料:白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克。
2、先把白菜洗净,切成小块。
3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,先放入白菜帮翻炒,炒制白菜帮变软,然后放入白菜叶翻炒,倒入调料汁翻炒片刻即可,出锅装盘,即可享用。
酸菜包子怎么调馅好吃 酸菜包子怎么调馅好吃视频
1、面团:中粉360g、酵母1小勺、糖1小勺、水180-200g。馅:酸菜300g、肉馅200g、酱油1大勺、盐1小勺、葱50-60g、姜粉1/4小勺、五香粉1小勺、水适量、植物油2大勺。2、面团材料揉成光滑的面团,放温(0)人阅读时间:2024-06-09柠檬鸭的做法家常做法 柠檬鸭的做法家常做法视频
1、主料:鸭子。选用正宗的谷糠土鸭或者北京鸭;肥一些,有油脂闷出来,口感更好。辅料:咸柠檬、酸辣椒、蒜米、鲜姜、山黄皮、花生油、盐、白糖、黄酒、酱料、腐乳等。柠檬要用2-3年的陈柠檬,而腌制在1年以内的柠檬带有苦味,会影(0)人阅读时间:2024-06-09小鲍鱼做法有哪几种 小鲍鱼做法有哪几种菜
1、清蒸鲍鱼(1)材料:鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。(2)先把粉丝浸泡在温水里,蒜头(2瓣)拍碎切末,香葱切碎。(3)鲍鱼刷洗干净,把肉小心取出(可以借助刀或勺子) 去除肠肚,清洗干净后在正面切十字花刀,(0)人阅读时间:2024-06-09广州特产有哪些土特产(广州特产有哪些土特产送礼佳品)
1、西关鸡仔饼,相传此饼已百多年历史,是有名的特产。2、猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。3、沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。4、从(0)人阅读时间:2024-06-09家常醋溜白菜(家常醋溜白菜的做法步骤)
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