1、猪腰从中间一分为二,切花刀,用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。
2、水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出,时速度要快。
3、油5成热时,爆香葱姜末倒入腰花,大火爆炒30秒后烹料酒,变色后盛出。
4、底油再把洋葱炒至变软,加入青红椒翻炒。
5、倒入腰花,加盐、生抽、老抽、糖,炒均匀即可出锅。
辣炒鸡胗的家常做法 辣炒鸡胗的家常做法大全
1、青椒适量,鸡胗适量,菜油适量,花椒适量,葱姜蒜适量,老抽适量,蚝油适量,黑胡椒适量,料酒适量,醋适量,鸡精适量。2、选择新鲜的鸡肫,加入两勺的盐,用力搓洗冲洗干净。3、鸡肫切成薄片,调入适量的盐、料酒、黑胡椒和蚝油,(0)人阅读时间:2023-12-23最好吃的五香猪蹄做法(最好吃的五香猪蹄做法窍门)
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