见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤要放姜吗

时间:2024-04-12人气:作者: 佚名

苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤要放姜吗

1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。

2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。

3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。

4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。

5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟,加盐调味。

6、加葱花即可食用了。

7、成品汤,汤汁鲜美,苦瓜略带苦味,但回味清爽甘甜。

标签: 苦瓜黄豆排骨汤  

最新文章

相关文章