1、材料：面粉500克、面肥50克、食用碱面6克左右、温水170克。
2、将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵。
3、待面团发起、有蜂窝状时，加入碱面和剩下的一半面粉，反复揉匀。
4、将揉好的面团放在案板上，搓成圆条，在揪成10个面剂，用手掌揉搓光滑，做成馒头坯，稍置10分钟左右。
5、将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布,把馒头坯逐个码入屉上，用旺火蒸17分钟即熟。
如何做干炸茄子（干炸茄子的家常做法）
1、第一步我们首先需要准备一个茄子，洗干净之后我们将茄子切成薄片。2、第二步我们在碗中放入土豆淀粉，然后打入两个鸡蛋，白酒和食盐，搅拌均匀。3、第三步我们将茄子裹上面糊，油温六成热，下锅炸至金黄即可，撒上烧烤料即可。(0)人阅读时间：2023-10-22
木耳的吃法 木耳的吃法有哪些种类
1、做法1：凉拌木耳。准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙具体做法如下：黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅烧开水(0)人阅读时间：2023-10-22
紫苏叶的吃法（紫苏叶的吃法和做法视频教程）
1、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，且利于各种维生素的吸收。2、炸，蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。3、紫苏叶包(1)人阅读时间：2023-10-22
红烧猪脚最简单方法（红烧猪脚最简单方法窍门）
1、猪脚剁成一块块的，用清水洗干净后在放热开水里面煮开；煮开水倒掉，在加冷水煮，水多加点，因为这个汤很有营养的，可以放冰箱里第二天喝，不过太多冰箱里时间放太久会变味。2、煮开后继续煮1小时左右，猪脚这时应该已经煮软了；加(1)人阅读时间：2023-10-22碱面馒头怎么做 碱面馒头怎么做又白又松软好吃
1、材料：面粉500克、面肥50克、食用碱面6克左右、温水170克。 2、将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵。 3、待面团发起、有蜂窝状时，加入碱面和剩下的一半面粉，反复揉匀。 4、将揉好的面团放..2023-10-22如何做干炸茄子（干炸茄子的家常做法）
1、第一步我们首先需要准备一个茄子，洗干净之后我们将茄子切成薄片。2、第二步我们在碗中放入土豆淀粉，然后打入两个鸡蛋，白酒和食盐，搅拌均匀。3、第三步我们将茄子裹上面糊，油温六成热，下锅炸至金黄即可，撒上烧烤料即可。..2023-10-22木耳的吃法 木耳的吃法有哪些种类
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