1、主料：山药300克,猪里脊肉100克。辅料：木耳(水发)50克。调料：鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。
2、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。
3、里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。
4、滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。
烧蘑菇的家常做法 烧蘑菇的家常做法视频
1、原料：平菇300克。配料：葱（大）、姜、蒜。调料：生抽、老抽、黄酒、白胡搅粉、糖、鸡粉、盐。2、平菇去根，洗净；3、由于平菇质地细嫩，所以可以把稍大的菇片，用手撕开即可；4、由于平菇含水量高，为防止在炒制过程中平菇出(0)人阅读时间：2024-01-04
雪梨粥的做法（雪梨粥的做法和功效与作用）
1、主料：大米1/3杯。辅料：枸杞子少许、雪梨1个。调料：冰糖适量。2、雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。3、锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水。4、烧开后倒入梨块，小火(0)人阅读时间：2024-01-04
石榴做菜 石榴做菜用什么名字
1、材料：鸡胸肉175克，虾仁100克，鸡皮300克，猪肥肉25克，熟冬笋100克，芹菜梗6克，火腿末25克，蟹黄10克，水发冬菇50克，鸡蛋清30克，精盐11克，湿淀粉25克，味精2.5克，干淀粉5克，胡椒粉0.5克，(0)人阅读时间：2024-01-04
鲷鱼片的做法 香煎鲷鱼片的做法
可以做炸鲷鱼片，具体做法如下：1、材料：鲷鱼肉1片，鸡蛋2颗，太白粉30公克，面包粉50公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，米酒1茶匙，太白粉1茶匙。2、鲷鱼肉洗净沥干后，以斜刀切成片，再加入所有调(0)人阅读时间：2024-01-04山药片的做法 自制山药片的做法
1、主料：山药300克,猪里脊肉100克。辅料：木耳(水发)50克。调料：鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。 2、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。3、里脊肉切薄片，放..2024-01-04烧蘑菇的家常做法 烧蘑菇的家常做法视频
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