见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

炸地瓜丸子的做法(炸地瓜丸子的做法大全)

时间:2024-04-11人气:作者: 佚名

炸地瓜丸子的做法(炸地瓜丸子的做法大全)

1、把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟即可)

2、地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉,把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团,把面团搓成长条,切开一块块丸子大小,将方形丸子搓圆,搓成一个个小球。

3、开火煮热油,待放入的木筷子冒出气泡的时候,可以开始放入地瓜丸(放的时候最好沿着锅边滚下去,另一只手不断地用锅铲/勺子搅拌,以防止丸子粘在一起),小火慢炸,炸至表面金黄色就可以捞出了。

最新文章

相关文章