1、主料：牛肋条肉，辅料：番茄，调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油
2、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。
3、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；
4、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；
5、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
6、注意：用大火烧开微沸炖烂，牛肉酥烂时加入调料和番茄。
番茄鱼片的做法 番茄鱼片的做法视频教程
1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放(0)人阅读时间：2024-04-11
炒杏鲍菇的做法（芹菜炒杏鲍菇的做法）
1、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。2、锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。3、锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒，放入料酒，加少许水，盐，白糖(0)人阅读时间：2024-04-11
番茄意面做法（番茄意面做法简单）
材料：150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；2、烧油，放蒜末，爆香；3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色；4、再放入西红柿泥，翻炒片刻；5、关小火，盖上锅盖，煮大(0)人阅读时间：2024-04-11
蒜蓉蒸金针菇（蒜蓉蒸金针菇要蒸多久）
1、金针菇、葱、蒜准备好。2、蒜、葱切末，海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。 4、把切好的蒜末放在金针菇上。5、调入调料，再(0)人阅读时间：2024-04-11番茄炖牛肉 番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软
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