1、茄子洗净切成细长条。
2、锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。
3、取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。
4、将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;
5、红辣椒切小圈备用。
6、取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀,最后点缀辣椒圈即可。
辣椒杏鲍菇虾做法(辣椒杏鲍菇虾做法窍门)
1、虾仁解冻后用少许生抽和淀粉腌制十分钟。2、大虾洗净。3、杏鲍菇和辣椒洗净。4、杏鲍菇切片,辣椒切斜段。5、锅里放油烧热,放入大虾。6、虾变色后放杏鲍菇。7、放入辣椒段。8、放入鱼露,翻炒均匀收汁出锅。9、盛盘上桌。(0)人阅读时间:2024-09-17汤包做法简单(汤包做法简单好吃)
1、面粉中加入盐1克拌匀。2、加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。3、醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用。4、准备牛肉,葱,姜。5、大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会。6、牛肉剁成肉糜状。7、肉糜中放(0)人阅读时间:2024-09-17腐乳馒头做法(腐乳馒头做法窍门)
1、将糖、酵母放温水里融化。将奶、融解的酵母水一起倒入面粉中。没有牛奶用水也可以。2、将面粉搅拌揉搓成面团后,放烤箱45度,发酵一个小时。3、将发酵好的面团继续揉搓,将里面的空气揉去。将面团擀平,涂上腐乳,再将面皮卷起来(0)人阅读时间:2024-09-17精致布丁做法(布丁做法视频教程)
1、准备好的布丁粉,白糖,开水搅拌均匀(一定要用开水)。2、倒入锅中,中小火边倒边搅拌一分钟后关火继续搅拌30s。3、倒入容器,用勺子刮去表面泡面,常温放置,待凝固后就可以食用啦。4、“布丁”是英语pudding的音译,(1)人阅读时间:2024-09-17蒸茄子蒜蓉做法 蒸茄子蒜蓉做法窍门
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