1、材料：鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。
2、先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。
3、再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2--3小时，调味供用。
红烧肉炖土豆怎么做好吃（红烧肉炖土豆怎么做好吃又简单）
1、主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。 2、切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右(0)人阅读时间：2023-12-29
凉拌嫩豌豆的做法窍门（凉拌嫩豌豆的做法窍门图片）
1、用料：胡萝卜适量、豌豆200克、陈醋适量、大蒜3瓣、香油适量、花椒油适量、盐适量、蔬之鲜少许、白糖少许、酱油适量、辣椒油适量。 2、将嫩豌豆夹剥出豌豆粒洗净备用。 3、胡萝卜洗净切丁备用。 4、锅里水烧开后放入(0)人阅读时间：2023-12-29
咸菜焖红烧肉怎么做（咸菜焖红烧肉怎么做才好吃）
1、主要食材：五花肉，咸菜。 2、调料：老抽、生抽。 3、辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。 4、五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河(0)人阅读时间：2023-12-29
怎么炒鸭肝窍门 怎样炒鸭肝才好吃窍门
1、材料：鸭肝250克，胡萝卜50克，青椒角少许，鸡蛋清1个。调料油500克（约耗50克），绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1小勺，花椒油1/2小勺，精盐，味精各1/4小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。 2、鸭肝洗涤(1)人阅读时间：2023-12-29椰肉煲鸡汤的做法 椰肉煲鸡汤的做法与功效
1、材料：鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。2、先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。3、再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉..2023-12-29红烧肉炖土豆怎么做好吃（红烧肉炖土豆怎么做好吃又简单）
1、主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。 2、切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右..2023-12-29凉拌嫩豌豆的做法窍门（凉拌嫩豌豆的做法窍门图片）
1、用料：胡萝卜适量、豌豆200克、陈醋适量、大蒜3瓣、香油适量、花椒油适量、盐适量、蔬之鲜少许、白糖少许、酱油适量、辣椒油适量。 2、将嫩豌豆夹剥出豌豆粒洗净备用。 3、胡萝卜洗净切丁备用。 4、锅里水烧开后放入..2023-12-29咸菜焖红烧肉怎么做（咸菜焖红烧肉怎么做才好吃）
1、主要食材：五花肉，咸菜。 2、调料：老抽、生抽。 3、辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。 4、五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河..2023-12-29
