1、制作配料:腐竹200克、鸡蛋2个 、青红椒1个 、木耳10克 、大蒜2个 、生抽2勺 、蚝油1勺 、盐1/2勺 、淀粉水1碗;
2、青红椒洗净切成小块,腐竹提前泡软,切成菱形块;
3、木耳提前泡发后,洗净切掉根部;
4、鸡蛋磕入碗中搅散备用;
5、锅中少倒入一点植物油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固盛出备用;
6、另起锅加入少一点的植物油,放入蒜片炒香,放入木耳和腐竹翻炒1分钟;
7、再把青红椒放进去,翻炒出香味;
8、再放入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,再把鸡蛋倒进去翻炒均匀。出锅之前加入半碗水淀粉,翻炒至汤汁黏稠即可出锅。
香芋扣肉的做法 香芋扣肉的做法步骤
1、食材准备:猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克(0)人阅读时间:2024-07-25自制芒果果冻的做法(如何自制芒果果冻)
1、食材:芒果1个,白凉粉15克,白糖适量。2、把芒果去皮切成小块放到容器里。3、锅里放一大碗的清水,加入适量的白糖、15克的白凉粉烧开关火。4、自然放凉后倒入容器里,再放入冰箱冷藏2个小时就可以了。5、形成果冻就可以拿(0)人阅读时间:2024-07-25土豆肉丁的做法(土豆丁肉末的家常做法窍门)
1、肉100克,土豆200克,青尖椒3个,蒜瓣4个,油适量盐4克,酱油10毫升,十三香4克。2、土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。3、锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味后,(0)人阅读时间:2024-07-25孩子吃什么对眼睛好 孩子吃什么对眼睛好?
1、鱼肉动物蛋白质里含有丰富的钙、铁、磷等元素,对缓解眼睛肌肉紧张有很大的效果。2、鸡蛋鸡肉里面的蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸含量比较高,对增强孩子智力与视力有好处。3、山药山药不但可以健脾开胃,还有明目(0)人阅读时间:2024-07-25木耳腐竹炒鸡蛋的做法 木耳腐竹炒鸡蛋的做法大全
香芋扣肉的做法 香芋扣肉的做法步骤
自制芒果果冻的做法(如何自制芒果果冻)
土豆肉丁的做法(土豆丁肉末的家常做法窍门)