1、食材用料：猪心一个，排骨150克，姜适量，料酒适量，盐少许。
2、猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。
3、排骨洗净。
4、把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。
5、把炖好的猪心捞出。
6、切成片。
7、再回锅炖3～5分钟，加入少许盐即可。
冷锅串串的正宗做法 冷锅串串的正宗做法图片
1、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水））。2、炒料：加入将牛油（清油）放入锅中烧热，再投入适量花椒、干辣椒、姜、蒜，陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各(0)人阅读时间：2024-07-10
干煎小黄鱼的做法 干煎小黄鱼的做法步骤
1、食材：小黄鱼一条，面粉300克，油20克，盐10克，黄酒5克，白胡椒粉8克，玉米淀粉5克。2、将小黄鱼洗净，去除内脏。3、表面拭干水分，倒入适量黄酒，均匀撒上白胡椒粉，放入适量盐，腌制15分钟左右。4、将面粉和淀粉按(0)人阅读时间：2024-07-10
煎鸡排的做法 空气炸锅煎鸡排的做法
1、准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g。2、鸡胸肉从中间切开，放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。3、腌好的鸡肉放入裹炸粉锅中倒油，油热后放入鸡排。4、煎至两面金黄即(0)人阅读时间：2024-07-10
四川太安鱼的正宗做法 四川太安鱼的正宗做法窍门
1、食材准备：酸菜、草鱼、香菜、豆瓣酱、淀粉、糖、料酒、生抽、盐、泡椒、胡椒粉、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒。2、首先将草鱼洗净，主要是把肚子里面的黑膜撕干净。3、用干毛巾将鱼擦干，切下鱼头。4、将鱼平放，一手按住鱼身，一手(0)人阅读时间：2024-07-10炖猪心汤的做法（炖猪心汤的做法大全窍门）
1、食材用料：猪心一个，排骨150克，姜适量，料酒适量，盐少许。2、猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。3、排骨洗净。4、把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。5、把炖好的猪心捞出。..2024-07-10冷锅串串的正宗做法 冷锅串串的正宗做法图片
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